I vini

Vini bianchi - Südtiroler D.O.C.

Pinot bianco
Vino secco dal profumo frullato, leggermente di mela; sapore fresco vivace e pieno; Maturazione in barriques di legno d'acacia;

Traminer aromatico
Vino secco, aromatico, sapore pieno, gradevolmente saporito; Maturazione parzialmente in barriques di legno d'acacia

Moscato giallo
Vino secco dal profumo gradevolmente moscato, sapore decisamente aromatico

Vini rossi - Südtiroler D.O.C.

Pinot nero
Vino secco dal profumo gradevole ed intenso, leggermente di frutti di bosco; sapore rotondo, pieno e persistente; maturazione in barriques

Südtiroler Merlot
Vino secco dal profumo accentuato, sapore pieno leggermente aspro; maturazione in barriques

Kalterersee Auslese "Plantaditsch"
Vino secco dal profumo gradevole e fruttato, armonioso e fresco; sapore di mandorle
Valutato come il miglior vino schiava alto atesino dal Andreas Merz della rivista specializzata "Merum"