Der Geschmack, der aus dem Boden kommt und im Keller reift
Dank der geeigneten Bodenbeschaffenheit der Weinberge werden die verschiedenen Rebsorten angepflanzt, die heute das Sortiment des Kellers verkörpern.
Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gährung und Reifung in Holzfässern sowie die Leidenschaft und Erfahrung im Keller garantieren Weine von höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfinden kann.
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